6/17(火) 「カレーライス」

冷蔵庫に余っていた野菜がカレーの材料だったので、そのままカレーに。トマトがなかったので、トマトハヤシライスのルーを入れました。カレーの味が強すぎて隠し味程度ですが・・・。奥にあるのは前日の残りものです。(神山)



6/18(水) 「ゴーヤチャンプルー、ワカメスープ」

この日はゴーヤを求めていつもよりちょっと遠くまで買出しに。こだわりはズバリ、「ゴーヤは厚めに切る!」です。そのほうが歯ごたえがあって味もしっかり感じられておいしい気がするのです。独特の苦味が暑いときに食べると一層おいしく感じられます。(渡辺)



6/24(火) 「サバの味噌煮、なめこと卵のスープ」

いつものスーパーには魚類があまり揃っていないのですが、今回は若干ですが揃っており、せっかくなのでサバの味噌煮を作りました。もともと若干小ぶりでしたが、煮たらさらにサイズが小さくなってしまい、なんだかちょっと物足りないような気が・・・。(神山)



6/25(水) 「レタスとトマトの炒め煮、わかめと豆腐の味噌汁」

食べたいものが浮かばず、スーパーに行けど、どれもいまひとつピンと来ない…。まるで、寝ようとすればするほど全然眠れないようなモヤモヤ感の中、洋風のマーボー炒め(!?)のようなものができました。今朝のワールドカップ日本敗退の影響でしょうか???(渡辺)

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