炭水化物ダイエットに勤しむ中年を横目でニラミつつも、どんどん大盛り化へ進んでいる世間の昨今でございます。
今回は「パンチョ」という、なんとなく店名に親和性すら感じるナポリタンの名店へ。
乳業会社の回し者？えぇ仰るとおりですとも。というぐらいのトッピングチーズとピーマン、玉ねぎを、オプション盛りの状態です。
普通ナポリタンといえば、パルメザンチーズを楚々と振るのが女子のたしなみ。
しかし私は北海道出身であり乳製品応援団なので、迷わず別料金のトッピングチーズをオーダー。これはとろけるタイプのシュレッドチーズのようなので、おそらく加熱用のプロセスチーズかなと思って食べ始めましたが、ナポリタンの味と合うせいなのか、ナチュラルチーズの風合いもちょっとあって美味でした。
焦げ目の感じからして、ドサっと盛ってギャーッとバーナーで溶かしたってところか。
出来立てホヤホヤでテーブルに運ばれるので、どこのテーブルでもフォークをさしたら湯気がボワ～ッとのろしのように上がって超おいしそう。細かいことはもうどうでもいっか、という気持ちになってガツガツ。
いやー、太い麺なのにモチモチ感を求めなくてよいナポリタンは、食べてても気楽というか、気持ちが和らぐなぁ。。
ちなみに食後の第一声は「喰ったぜー！」でした。
