7/8(火) 「豚小間切れの生姜焼き、水菜とレタスのサラダ」

湿気が多く蒸し暑い日が続いているので、しょうがの食欲増進効果でお肉を食べようと、余っていたピーマンもついでに入れて生姜焼きを作りました。ドレッシングはマスタード入りのフレンチドレッシングに、ケチャップがほんの少し隠し味で入ってます。(神山)


7/9(水) 「もやしとニラの卵炒め、キャベツたっぷりトマトスープ」

「今日は春巻きを作ろう!」と勇んでスーパーに行くも、なんと、皮が売ってない!プランBをまったく用意していなかったため、お店で長時間悩みに悩んだ挙げ句、なんだか妙(!?)な組み合わせに。こんなことなら、さっさと別のスーパーに行って、皮を買ったほうが話が早かったかも。決断のタイミングって難しいです…。(渡辺)


7/10(木) 「北海道のエビヌードル、きゅうりとミョウガの塩もみ」 担当:飯島

先日、帰省した飯島がおみやげの海老そばを作ってくれました。北海道には海老そば店がいろいろあるらしく、こちらはスープカレーでも有名なYOSHIMIのもの。食べる前からすでに、濃い~海老の香り!しっかり食べ応えのある太めの生麺にパスタのような洋風のスープ。具を入れずに食べるのがおすすめだそうですが、確かにこれだけで十分満腹です!

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