7/1(火)「チンジャオロース」
神山曰く、「筍とピーマンをたくさん食べたかったので、チンジャオロースにしました」とのことですが、筍が主役のピーマンをすっかり食っております!もはや青椒肉絲(チンジャオロース)と称して良いのかどうかわかりませんが、これぞ!家庭料理です。担当;神山
7/2(水)「冷やし中華、きゅうりの冷製スープ」
冷製スープは、フードプロセッサーも火も使わない簡単レシピです。すりおろしたきゅうりに水、昆布だしのもと、塩(レシピでは粉末の昆布茶)、練りわさびを混ぜ合わせて、くずした豆腐を入れるだけ。わさびが味を引き締めて、なかなかいい仕事をしてくれます。担当;渡辺