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ほおずき。袋を破って、甘くないプチトマトのような実を生で食べます。

 

2021年のチャレンジは「ほおずき」と「黄辛(きから)こしょう」でした。ほおずきは株がトマトよりでかくなったのに、ついた実は10個もあったかな?それも変な天候のおかげで収穫のタイミングが合わず、袋がカビてしまって私は1個しか食べられませんでした。結果的に3本どりのように大きく育ってしまいましたが、横にいたセロリが生きながらえたので、影を作ってくれたおかげかもしれません。

この黄辛こしょうは別名「バナナなんばん」とも言うようで、胡椒どころか青唐辛子なみに辛く、しかも辛さにはかなりの当たりはずれがありました。私は辛くて食べられませんでしたが、ピーマン&甘長ピーマン同様に夏の終わりから急に元気になって大量に採れたので、辛い物好きのご夫婦に差し入れました。後日「全然辛くなかった」といわれ、てっきりハズレだらけだったかぁと思いきや「青唐辛子ぐらいでおいしい」という、なんともスケールの違う話でした。
最後の方は実も大きくなりませんでしたが、10月まで収穫が続いたので、実を刻んで自家製の醤油麹に漬けてみています。食べられるのは数か月後かな・・・

9月20日の投稿【2021年の新人、黄辛こしょう】

黄辛こしょうは虫との共演に。ハダニから復活したナスの花も、ショウガもまだ元気いっぱい。快晴の畑はホント久しぶり❤️だけど風はもう秋なのよね〜
(この動画も撮影してる時は眩しくて、帰宅してから無事撮れていることを確認して一安心)

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