みんなで作る 今週の“まかないランチ” #15

B!

10/29(火)「味噌煮込みうどん」


寒くなってきたので、温かいものを!とのリクエストに応えてたこの日のランチ。鍋ごと“ドーンッ”がなんとも潔い一品です。初めて昆布でだしをとったという力作。担当:神山

 

10/31(水)「もやしとピーマンの卵炒め、きんぴらごぼう」


この日は、ごぼうとにんじんが激安だったのできんぴらに。家ではスライサーを使うのでラクラクですが、包丁でコツコツ切りました。きんぴらは細く切って炒めすぎずに歯ごたえを残すのがこだわりです。節約の味方、モヤシの卵炒めは、肉の代わりにしいたけでヘルシーに。担当:渡辺

 

オリジナル牛模様デザイン【職人による手染め】手ぬぐい

東京/浅草の手捺染(てなせん)職人による1枚1枚手染めの、綿100%手ぬぐいです
手ぬぐいはハンカチより大きいから、真夏でもいつもさっぱりした面で汗が拭けるし
長さ1メートルのロングサイズだから頭にも巻きやすい!
★アイロンも不要!
★ほつれは数回のお洗濯で止まります!
★お土産やプレゼントにもぜひどうぞ!
★学校行事や、調理室での三角巾替わりにも!
1枚 2,100円(送料/消費税別)
※購入枚数が多い方、金額ご相談に応じます。
※オリジナルデザインも作れます!

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