11/27（水）「ねぎチャーハン、もやしとニラの卵炒め、大根とベーコンの生姜スープ」
もやしとニラの卵炒めは家でもよく作る定番メニュー。なのに、なぜだかこの日はぼんやりしたネム～イ味に。そうこうしているうちに卵にはすっかり火が入りきってしまい、最後に細切りチーズを足して何とかまとまりました…（こんなときやっぱりチーズは強い味方です）。同じ料理でも、なんとなく気が散って迷いがあると、味って決まらないものですよね。とくに炒め物に迷いは厳禁！と改めて実感したのでした。担当：渡辺
11/28（木）「ピザ（トマト＆ピーマンとジャーマンポテト）、トマトスープ」
料理撮影の残りのピザシートを使って、神山もついにオーブンデビュー。当社自慢のキッチンのビルトインオーブンは、ガスなので余熱が早くて、超シンプル操作！これからの季節、まかないにも大いに活躍しそうです。肝心のピザのほうは薄めの生地がクリスピーな焼き上がりであっさりヘルシーな味でした。チーズをたくさん入れたつもりが、溶けたら意外と少なくなってしまったそうな。担当：神山
