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まかない

おべんとうの時間【BOOK】

初めて見たのは、おそらくもう10年以上前だと思う。まだ母が健在で、年に数回の帰省… Continue Reading →

久しぶりのまかないランチ

うちのスタッフにはジワジワと有名な、わがオットの調理好き。夏だし、辛いマーボー豆… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #30

11/4(火) 「ドライカレー風ドリア、トマトスープ」 先日の残りのカレーをドラ… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #29

7/8(火) 「豚小間切れの生姜焼き、水菜とレタスのサラダ」 湿気が多く蒸し暑い… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #28

7/1(火) 「チンジャオロース」 担当 神山 神山曰く、「筍とピーマンをたくさ… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #27

6/17(火) 「カレーライス」 冷蔵庫に余っていた野菜がカレーの材料だったので… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #26

6/10(火) 「マーボー茄子、かきたま風スープ」 スーパーで長崎産の長なすがお… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #25

6/3(火) 「オムハヤシライス、サラダ、スープ」 先日のハヤシライスが残ってい… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #24

5/28(水) 「回鍋肉(ホイコーロー)、白えびと蕪のスープ、にんじんのチャプチ… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #23

前回の更新からなんと約4ヶ月…。その間も、まかないは、休み休み細々と続いておりま… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #22

2014年ももうすっかり2ヶ月目に入りましたが、昨年末からまかないブログの更新は… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #21

12/17(火) 「パンのオニオンスープグラタンとピザ」 担当:神山 冷凍庫に残… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #20

12/10(火) 「新じゃがと鶏肉の煮物、白菜と春雨の中華スープ」 担当:飯島、… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #19

12/3(火) 「中華風あんかけ野菜炒め」 担当:神山 自称あんかけ?なのにさら… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #18

11/27(水) 「ねぎチャーハン、もやしとニラの卵炒め、大根とベーコンの生姜ス… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #17

11/19(火) 「クリームシチュー、サラダ」 担当:神山 この日のメニューで、… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #16

11/6(水) 「焼きうどん、キャベツサラダ、味噌汁」 担当:神山 この日のまか… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #15

10/29(火) 「味噌煮込みうどん」 担当:神山 寒くなってきたので、温かいも… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #14

10/22(火) 「ミートソーススパゲティ、スープ、サラダ」 担当:神山 ミート… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #13

10/15(火) 「明太子スパゲティ、まいたけ入りスープ」 担当:神山 ランチに… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #12

10/8(火) 「鶏肉のねぎ塩だれ丼とにんじんのきんぴら、きのこの味噌汁」 担当… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #11

10/1(火) 「メンチカツ丼、レタスサラダ、味噌汁」 担当:神山 総菜コーナー… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #10

9/17(火) 「弟子屈(てしかが)ラーメン 味噌味」 担当:神山 またまた登場… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #9

9/10(火) 「オムライス、いんげんの味噌和え」 担当:神山 おうちでもよく作… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #8

9/3(火) 「弟子屈(てしかが)ラーメン 筍の炒め物と半熟卵のせ」 担当:神山… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #7

8/22(木) 「明太とろろ丼、ありあわせ野菜炒め」 担当:渡辺 週末に向け社内… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #6

8/13(火) 「和風マーボーなす、ピーマンとベーコンのサラダ」 担当:神山 マ… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #5

8/6(火) 「えびとホタテのトマトクリームカレー、もやしのおかか和え」   こ… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #4

7/31(水) 「たっぷりキャベツの豚バラの甘辛炒め、枝まめご飯、わかめスープ」… Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #3

7/23(火) 「塩麹と卵のチャーハン、ホタテとピーマンの炒め物」 担当:渡辺 … Continue Reading →

今週の“まかないランチ” #2

7/16(火) 「ジャージャー麺、トマトとカマンベールのサラダ」 担当:渡辺 賄… Continue Reading →

今週の“まかないランチ”

4月末の事務所移転で、料理撮影にも対応できる広々としたキッチンを完備した当社。レ… Continue Reading →

第1回 アイデアパンチ「食と食材を知ろう研修」開催~!!

すっかり秋めいてきた今日このごろ、10月の3連休なか日に「食欲の秋、学びの秋」に… Continue Reading →

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