8/22（木）「明太とろろ丼、ありあわせ野菜炒め」
週末に向け社内の冷蔵庫を一掃すべく、あまり野菜“全部入り”の野菜炒めです。明太とろろ丼は、わが家でもよくやる手抜きメニュー。材料をのせるだけで簡単なのに、明太子ととろろの組み合わせが絶妙なんです。すると飯島から、「これ、細切りチーズをのせてもおいしいんじゃない？」との新たなアイデアが！今度ぜひやってみようと思います。担当：渡辺
8/28（水）「神山家 特製カレー、レタスとトマトのサラダ」
この日は、神山が“実家の味”を披露。食べてみると、なぜか幼少のころキャンプで食べたカレーを思い出す…なんだか懐かしい味。マイルドな味のヒミツは、トマトと牛乳。神山が子どものころ辛いものが苦手だったそうで、物心ついたときからカレーには牛乳が入っているのがあたり前だったそう。そんな、よその家庭特有の味を楽しめるのも、まかないの醍醐味です！担当：神山
8/29（木）「ピリ辛チンジャオロース、セロリともやしのサラダ、中華風卵スープ」
「何か辛いものが食べたい！」とのリクエストにお応えした豆板醤入りピリ辛チンジャオロースです。スープにもラー油とお酢を入れてみました。セロリのサラダは、餃子がおいしい中華屋さんで何気なく頼んだ「セロリサラダ」が意外にもおいしくかったので、ちょっとアレンジして作ってみました。本当は、セロリだけを極細にピーラーでそいで山盛りにするのですが、もやしでかさ増ししてしまいました…。塩とごま油少々で和えただけなのにおいしいんです、これが！ぜひお試しください。担当：渡辺
